Jaja w koszulce z wykorzystaniem folii Je偶eli klasyczny spos贸b przygotowania tego typu jajka sprawia ci trudno艣膰 - g艂owa do g贸ry. Mo偶esz si臋gn膮膰 po inn膮 metod臋 r贸wnie cz臋sto stosown膮 przez szef贸w kuchni.
Foli臋 smaruj臋 t艂uszczem (mas艂o lub olej). Nast臋pnie foli臋 umieszczam na na salaterce. Wbijam ca艂e jajko na foli臋 wysmarowan膮 t艂uszczem. Jajko pod wp艂ywem ci臋偶aru lekko zapada si臋 we wn臋trzu salaterki. Chwytam za 4 rogi folii i 艂膮cz臋 je w form臋 sakiewki.
Do miseczki wy艂o偶onej foli膮 wbij ca艂e jajko. Zbierz rogi folii spo偶ywczej tak, by jajko by艂o w niej szczelnie zamkni臋te. Zwi膮偶 (np. sznurkiem) woreczek z jajkiem- pozostaw dla wygody d艂u偶sze kawa艂ki sznurka. Tak przygotowane jajko od razu w艂o偶y膰 mo偶esz do gotuj膮cej si臋 wody.
EWIDX.